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含盐率(lǜ)怎(zěn)么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化(huà)钠为主要成分，从(cóng)地下岩盐(yán)沉积物和天然卤水(shuǐ)中提(tí)取(qǔ)的(de)加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐(yán)，含有少(shǎo)量的水和杂质(zhì)以及其(qí)他元素。

　　盐在化学中，是(shì)指一类金属离子或铵根(gēn)离子(zi)，属于化(huà)合物，溶于水会离解出所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自然界(jiè)中广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要(yào)成分，从海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤水（盐(yán)）水中提(tí)取的加工过(guò)的(de)食用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食(shí)盐(yán)的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他元素(sù)，如(rú)铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类(lèi)金属离子或铵根离(lí)子（NH4，属于(yú)化(huà)合蠢颤歼(jiān)物，溶(róng)于水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制得(dé)。

　　在(zài)自然界中广泛存在(zài)，如明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资(zī)料：

　　1、盐(yán)有(yǒu)多(duō)种颜色，不同颜色的盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸(suān)钾）

　　（3）红(hón二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥g)色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激发不(bù)同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或(huò)鲜味（谷氨(ān)酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不(bù)同的气味（例(lì)如(rú)醋酸(suān)盐则会有醋酸(suān)的味(wèi)道(dào)，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还(hái)会(huì)挥(huī)发和分解，并(bìng)且由于水解反应和弱盐(yán)合成(chéng)的反应是可(kě)逆反应，因此当有水分存在时会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离(lí)子化合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中(zhōng)，化合物的溶解(jiě)度和(hé)组(zǔ)成(chéng)的阴离子和阳离子以及溶(róng)剂都有关(guān)，因(yīn)此(cǐ)有一特定的关(guān)系(xì)。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐(yán)均可溶于水(shuǐ)；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离子的盐类可在水中(zhōng)溶(róng)解(jiě)。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大(dà)部份的(de)硫酸盐离子的盐(yán)类也都可以(yǐ)溶于(yú)水(shuǐ)。

　　不过若离子之(zhī)间(jiān)的键结很强，产生高度稳(wěn)定的(de)固体，在水中也就不易溶解，例如(rú)大部(bù)份(fèn)的(de)碳(tàn)酸(suān)盐就(jiù)不溶于水，例如碳酸(suān)铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百度百科(kē) - 化(huà)学方程式

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